FITAPRETA

Terroir

FITAPRETA branco e tinto são a expressão pura do “Terroir” e das uvas do Alentejo. São alimentos sem um Chef e um vinho sem enólogo. Puro “Terroir”

 

PALPITE

Reserva

É o que está na alma do enólogo, expressar um equilíbrio entre as uvas, o “Terroir” e a intuição do homem.

 

PRETA

Special Reserve

É seguro dizer que 2011 é um dos grandes anos de Portugal. Ao mesmo tempo uma vindima especial, a última com o nosso sócio-fundador, viticultor, ser humano de exceção e grande amigo, David Booth. Este é o reflexo de quando tudo se alinha, mesmo que seja por pouco tempo. Até breve Jardineiro!

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SIGNATURE SERIES

By: António Maçanita

Signature Series são vinhos que desafiam a mudança, testam novas direcções, que às vezes significam apenas voltar ao passado, ou simplesmente recuperando variedades quase extintas. Aqui, o enólogo diverte-se.